docs: 修正V5.1文档参数与实际配置一致

TP/SL修正：
- SL: 2.0×ATR → 1.4×ATR
- TP1: 1.5×ATR → 1.05×ATR
- TP2: 3.0×ATR → 2.1×ATR
- 对应R倍数: tp1_r=0.75, tp2_r=1.5

与backend/strategies/v51_baseline.json和replay脚本完全一致

docs/arbitrage-engine/v51-signal-system.md

@@ -80,12 +80,14 @@ Coinbase Premium = Coinbase 价格 vs Binance 价格差。
 
 | 参数 | 值 | 说明 |
 |------|------|------|
-| SL | 2.0 × ATR | 止损 |
-| TP1 | 1.5 × ATR | 第一止盈（平50%仓位） |
-| TP2 | 3.0 × ATR | 第二止盈（平剩余仓位） |
+| SL | 1.4 × ATR | 止损 |
+| TP1 | 1.05 × ATR | 第一止盈（平50%仓位） |
+| TP2 | 2.1 × ATR | 第二止盈（平剩余仓位） |
 
 TP1命中后 SL 移到保本价（Break Even）。
 
+> 对应R倍数：tp1_r=0.75, tp2_r=1.5（以SL为1R）
+
 ## 信号源
 
 | 信号 | 数据源 | 更新频率 |
@@ -114,9 +116,9 @@ TP1命中后 SL 移到保本价（Break Even）。
   },
   "accel_bonus": 5,
   "tp_sl": {
-    "sl_multiplier": 2.0,
-    "tp1_multiplier": 1.5,
-    "tp2_multiplier": 3.0
+    "sl_multiplier": 1.4,
+    "tp1_multiplier": 1.05,
+    "tp2_multiplier": 2.1
   },
   "signals": ["cvd", "p99", "accel", "ls_ratio", "oi", "coinbase_premium"]
 }